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「GORMT」是一套為了注重生活品味的家庭廚師們設計的廚具組,從備料、烹煮到擺盤,都有對應的用具來昇華使用體驗,本設計認為當一個功能性的產品,融入了情感上的訴求時,便能將產品與形而上精神合而為一,强化出現代人的美感精神並創造最佳化的產品價值。

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2021金點新秀設計
雄青獎
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2021金點新秀設計
設計新人特別獎
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金屬創新應用競賽
決賽入圍
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兩岸新銳設計競賽​華燦三等獎
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理念

concept

以感性的美學來改善作業中的細節,

使烹飪的過程也如一席時尚饗宴。

比起單純的解決問題,本設計更著重以輔助的角度來完善現有的烹煮用具,進而照顧到這些潛在的需求。

設計原則

principles

掌握性

Gripping

以單手掌握為原則,控制於虎口與慣用三指間持握使操作輕鬆無負擔。

系列性

Serial

俐落的大切面與流線型構築出簡約的設計語彙,創造了整體一致性。

工藝性

Craftsmanship

透過租、细、毛絲三段式抛光316不鏽鋼,使細節與光澤呈現淋漓盡致。

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刃磨刀

KNIFE SHARPENER

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尖峰漏斗

SHARP FUNNEL

鴨嘴油刷

OIL BRUSH

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維納斯起司刨

VENUS CHEESE GRATER

隔菜屏

DEVIDE SCREEN

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湯匙畫家

DECO SPOON

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胡鉗開罐器

JAR OPENER

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水筆檸檬

LEMON ZESTER

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從 食上 開始
讓烹飪體驗成為生活美學的 
新指標

​功能介紹

function

簡單不一定完美,但完美一定純粹。

GORMT 從最初的概念至實體化,經過不斷的修改及多次打樣模擬,最終將核心理念收斂為八款精緻的廚具,捨棄複雜的外觀及多樣化的功能,只為保留最純粹的美感。


對於喜愛烹飪、講究品味的使用者,更為注重操作的行為與過程,因此設計上效仿 Georg JensenRoyal Copenhagen 等精品廚具的方式呈現,創造本系列的產品價值。

© 2024 by Ming Yang Li

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